L'expertise de L'Atelier de St Paul s'exerce dans les dressings. Cette pièce mérite une expertise et un vrai savoir faire. Le dressing est une construction dont l'étude doit être très poussée avec les propriétaires. Les équipes de l'Atelier de St Paul détiennent un savoir faire reconnu pour la réalisation de dressing sur mesure dans les finitions  les plus diverses, dans le souci du détail et de la qualité.